Lokale gastronomiczne muszą zapewnić utrzymanie w odpowiedniej kondycji swoich instalacji sanitarnych, a zamontowane separatory tłuszczu zaliczają się do najistotniejszych z nich. Utrzymanie czystości tych urządzeń wpływa na wydajność całego kanalizacyjnego systemu, a zaniedbania mogą przynieść poważne konsekwencje. Mechaniczna metoda jest najbardziej podstawowym sposobem czyszczenia separatorów, a polega na fizycznym usuwaniu nagromadzonych zanieczyszczeń. Fachowcy używają specjalnych skrobaków, łopat czy szufli do ściągania tłuszczu i szlamu ze środka komór, a następnie przenoszą je do szczelnego pojemnika.

Metoda hydromechaniczna łączy w sobie działanie wody pod ciśnieniem z jednoczesnym odsysaniem, przez co uzyskuje się naprawdę dobre rezultaty. Pojazdy serwisowe mające na wyposażeniu pompę wysokociśnieniową oraz próżniowy pojemnik umożliwiają bardzo sprawne przeprowadzenie takiego zabiegu, a dodatkową korzyścią jest krótki czas realizacji. czyszczenie separatorów metodą chemiczną wykorzystuje specjalne preparaty rozpuszczające tłuszcze i białka, a ich działanie wspomaga proces rozkładania trudnych osadów. Enzymatyczne preparaty zawierają enzymy i kultury bakterii rozkładające substancje organiczne, a ich regularne stosowanie ogranicza częstotliwość czyszczenia mechanicznego.

Metoda płukania wstecznego jest przede wszystkim stosowana jako uzupełnienie innych metod, a polega na wprowadzeniu strumienia wody w przeciwnym kierunku do zwykłego przepływu. Warto pamiętać, że taki systematyczny przegląd separatorów poza praktycznymi kwestiami jest również wymagany przez przepisy.

+Tekst Sponsorowany+